Hausgemachte Pralinés
Lassen Sie sich verführen von unseren hausgemachten Praliné-Kreationen. Sie sind mit viel Liebe, aus bester Crand Gru Schokolade, von Hand hergestellt.

 


Senegalais
Ein Japonais-Bödeli überzogen mit zart schmelzender 68% Grand Cru Schokolade der Firma Felchlin in Schwyz. Eine Hommage unseres Urgrossvaters an einen Freund der seinerzeit nach Senegal Auswanderte.


Altes Rezept
Ein Linzerteig mit Nüssen und aromatischen Gewürzen. Gefüllt mit feinster Mandelfüllung. Eine köstliche süsse Verführung.


Rigitüfel
Ein Süssgebäck mit einer Honig - Nussfüllung. Diese Chilestägli - Spezialität wird heute noch nach dem Originalrezept von unserem Grossvater Josef Felchlin-Meier hergestellt.


Arther-Chriesi
Unsere Arther-Chriesi werden über ein Jahr in feinstem Arther Kirsch eingelegt, dadurch erhalten sie dieses ausgeprägte Kirscharoma. Anschliessend werden sie mit edler Grand Cru Couverture umhüllt und mit Schoggi-Pulver gepudert.


Arther-Läckerli
Ein Honigteig mit Nüssen, feinen Gewürzen und einem hauch Orange und Zitrone. Gönnen Sie sich diese Delikatesse der besonderen Art - auch mit feinster Schokolade überzogen ein Genuss.


Cognac Trauben
Süsse Trauben werden über ein Jahr in Cognac eingelegt, dadurch erhalten sie diesen ausgeprägten Geschmack. Anschliessend werden sie mit edler Grand Cru Couverture umhüllt und in Puderzucker gewendet.


Tessiner Früchtebrot
Eine Komposition aus einem feinen Butter-Hefeteig, Orangeat, Zitronat, Sultaninen und Mandeln. Ein Genuss der an ein paar sonnige Ferientage im Tessin erinnert. Die Köstlichkeit backen wir jeweils Dienstags, Donnerstags und Samstags.